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| 目的：探讨降血糖食物的性能、功效与病症宜忌，并初步分析其辨证施食的规律。方法：以《中药大辞典》（第2版）为根据，筛选药理作用为“降血糖作用”或“降糖作用”的食材，建立数据库，针对其四气、五味、功用主治、用量、毒性及注意事项等内容进行归纳、整理和分析。结果：《中药大辞典》（第2版）共有39种食材具有降血糖功效。其中，平性及寒性食材居多，甘味较多，魔芋有毒。35种载有使用注意及禁忌，其水提物或醇提物及有效成分具有降血糖作用。结论：降血糖食材安全有效，在辨证施食理论指导下，选用不同功效的降血糖食材，能更好地发挥其食养和食疗双重功效。 |
| 关键词: 降血糖食材 《中药大辞典》 辨证施食 |
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