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| 中医药膳作为中医学的智慧结晶，是中医学理论呈现的一种形式，属于中医学特色的应用产品。在国家现行法规中并没有对中医药膳作具体的定义，其主要存在于学术界及地方风俗习惯中，虽有不当之处，但总体上具有积极可取意义，并具有重调理、轻治疗的特点。笔者通过文献调研、教学研究及临床经验归纳总结出中医药膳的四项常见应用价值，即增强中药耐受性，延长用药周期;增添传统中药风味，提高药物吸收率;调理、改善人体各个生理阶段的阴阳;预防疾病，防范于未然。 |
| 关键词: 中医药膳 应用价值 教学研究 临床经验 |
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